Det skånska spänningslandskapet (del 2)

Forts… ”Gamla Kirurgen” (Lava) av Tomas Akenine-Möller & André Möller, också med Lund som miljö, är ingen humordeckare men märklig, ja, kufisk. Luka Zlatar, professor i religionsantropologi, ska bli invald i ett hemligt sällskap. Då inträffar ett dödsfall. Zlatar och Jessica, hans flickvän för 23 år sen, dras in i en virvel av allt: svarta...

Deckarloggfredag: Mat från Skåne med omnejd

Anna Billing Foto: David Back Min skånska kokbok (Bokförlaget Arena) Skånsk eller ”skånsk” kokbok? Det är väl med mat som med folkmusik: den är ofta större och mer än sitt landskap. Anna Billing, som provlagat den skånska eller ”skånska” maten hemma i köket och sammanställt recepten i ”Min skånska kokbok”, skriver i förordet att ”de...